강화도 짬뽕 맛집 육짬 강화도본점｜갈낙짬뽕에 표고탕수까지 완벽했던 곳

지난 금요일 퇴근 후 나는 친정으로, 신랑은 시아버지랑 낚시한다고 시댁으로 가서 토요일은 오랜만에 부모님과 함께 보낼 수 있었다.

금요일 저녁 엄마가 해주신 집밥 야무지게 먹고 늘어지게 자고 일어나서 토요일 아침부터 뭐 먹을지 고민했는데, 아빠가 강화도에 유명한 중식집이 있다고 해서 급 강화도로 떠나기로 함 ㅎㅎ

일단 각자 우리 집까지 이동한 다음 내 차는 집에 두고 아빠 차로 강화도에 가기로 했다.

집에 도착해서 한숨 돌리고 밍기적거리다 보니 어느새 11시...ㅋㅋㅋ 그렇게 강화 금문도를 향해 출발했다.

강화 금문도 도전했지만 현장 예약까지 마감

금문도는 네이버 예약이 진작 마감된 상태.
영업시간도 평일 오전 10시부터 오후 2시 30분까지로 짧은 편이라 당일 워크인으로 방문했다가 실패할 가능성이 높아 보였다.

혹시나 싶어서 출발 전부터 전화 문의라도 해보려고 계속 전화했는데 받지 않더라.

그래서 그냥 콧바람이나 쐬자는 심정으로 '못 먹어도 일단 가보자!' 하고 출발했는데 우리 집에서도 1시간 조금 넘게 걸렸다 ㅋㅋㅋ 분당에서는 2시간 반, 막히면 3시간까지 걸리는 꽤 먼 거리라고...

어쨌든 토요일 12시 조금 넘어서 금문도에 도착!

식당에 들어가자마자 대기 가능한지 문의했는데 이날은 현장 예약까지 모두 마감돼 식사가 불가능하다고 했다.

대신 포장은 가능하다고 하는데...
누가 여기까지 와서 중식을 포장해서 먹나 ㅋㅋㅋ 특히 탕수육 같은 건 바로 튀겨 나온 걸 먹어야 제맛인데!

깔끔하게 포기하고 플랜B로 김포 띠디를 생각했는데, 여기도 오전 11시부터 캐치테이블 원격대기가 가능하지만 현장 대기가 마감되면 원격대기도 오픈하지 않는다고 한다.

11시 땡 하자마자 캐치테이블 원격대기를 시도했는데 역시나 불가.
토요일 점심시간이니 뭐... 말 다했지 ㅋㅋㅋ

강화도 짬뽕 맛집 육짬 강화도본점｜갈낙짬뽕에 표고탕수까지 완벽했던 곳

주소: 인천 강화군 길상면 해안남로 13-12 1202~1207호(초지리 1251-433)
영업시간: 09:30 - 20:00, 라스트 오더 19:30, 매주 수요일 정기휴무 (재료소진 시 조기마감)
문의: 0507-1490-3688

육짬 강화도본점 : 네이버

급하게 찾은 강화도 맛집, 육짬 강화도본점
그렇게 강화도까지 왔는데 뭘 먹어야 하나 맛집을 찾다가 발견한 곳이 육짬 강화도본점.

우리가족이 좋아하는 표고탕수도 있고 갈비와 낙지가 들어간 갈낙짬뽕이라는 메뉴도 있어서 궁금해 방문해봤다.

도착했더니 대략 6~7팀 정도 대기 중이었다.
네이버 당일 예약이 막혀 있어도 현장 방문으로 식사가 가능하다고 되어 있어서 일단 기다려보기로 했는데, 생각보다 회전이 빨라 20분도 기다리지 않고 자리를 안내받았다.

매장 내부도 생각보다 넓었고 테이블마다 놓여 있는 음식들이 하나같이 먹음직스러워 보여서 기대감 상승 ㅎ

갈낙짬뽕 2그릇 + 표고탕수 주문
메뉴 하나하나 양이 꽤 많아 보여서
갈낙짬뽕 17,900원 × 2그릇
표고탕수 9,000원
네이버 영수증 리뷰 서비스 맛보기 탕수육
이렇게 주문했다.

아빠가 고기는 소고기만 드시는 관계로 일반 탕수육을 주문하면 무조건 남을 것 같아 표고탕수로 선택!
평소 어향동고도 좋아해서 표고탕수가 특히 맛있어 보였다.

셀프바에는 위생장갑과 앞접시, 앞치마 등이 준비되어 있어서 갈낙짬뽕 먹을 준비를 마치고 기다렸는데 음식도 오래 기다리지 않고 금방 나왔다.

고기 두툼한 맛보기 탕수육
우선 네이버 영수증 리뷰 서비스로 받은 맛보기 탕수육.
생각했던 것보다 고기가 두툼하고 튀김옷은 얇은 편이었다.

찹쌀 반죽의 쫀득한 탕수육이라기보다는 기본에 충실한 스타일인데 고기가 실해서 맛보기 서비스치고 꽤 괜찮았다.

이건 무조건 주문각, 표고탕수
그리고 기대했던 표고탕수!
가격이 만원도 안 되는데 생각보다 양도 푸짐했다.

표고에 입힌 튀김옷이 전분이나 찹쌀을 사용한 건지 쫄깃하면서도 바삭했고, 매콤달콤한 소스까지 잘 어울려서 아주 맛있더라.

한입 베어 물면 표고 특유의 탱글한 식감에 채즙까지 촉촉하게 느껴짐 ㅋㅋㅋ
육짬에 간다면 표고탕수는 무조건 주문각.
아빠는 이날 짬뽕보다 표고탕수가 1등이라고 하심 ㅎㅎ

갈비와 낙지가 푸짐하게 들어간 갈낙짬뽕

나랑 엄마는 갈낙짬뽕도 엄청 맛있게 먹었다.
고춧가루를 넉넉하게 사용한 듯 걸쭉하고 진한 스타일의 짬뽕 육수인데 갈비가 들어가서 그런지 국물 맛이 한층 깊었다.

무엇보다 갈비가 푹 삶아져 있어서 발골이 아주 잘되는 게 특징 ㅋㅋㅋ

위생장갑 끼고 갈비를 발골한 다음 먹기 좋게 잘라 낙지, 해물, 채소와 함께 먹으면 꿀맛이다.

면발도 맛있었다.
내가 좋아하는 최애 짬뽕 맛집 중 하나인 원주 뼈짬뽕과 비슷한 계열의 맛인데, 육짬 강화도본점도 신흥강자로 떠오른 짬뽕 맛집이라고 볼 수 있음 ㅋㅋㅋ

국물이 꽤 매콤한 편이라 갈비가 들어갔는데도 느끼하지 않고 자꾸 손이 가는 중독성 있는 맛이었다.

나는 내 짬뽕 한 그릇을 거의 다 먹고 ㅎㅎㅎ 부모님이 배불러서 남기신 짬뽕 건더기까지 야무지게 클리어!
표고탕수도 남김없이 클리어 ㅋㅋㅋ

원래 가려고 했던 금문도도 실패하고 플랜B였던 띠디까지 실패해서 급하게 찾은 곳인데, 결과적으로 너무 맛있게 먹어서 만족스러웠던 육짬 강화도본점.

특히 갈비가 들어가 깊고 진하면서 매콤한 갈낙짬뽕도 맛있었지만, 의외의 1등 메뉴는 표고탕수!

강화도에 간다면 다시 방문하고 싶은 짬뽕 맛집이다.
갈낙짬뽕 좋아한다면 추천, 표고탕수는 무조건 같이 주문하는 걸로!

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