대전맛집 특별한 두부두루치기와 양념면 수육맛집 광천식당

 

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작년 11월 15일 금요일에 급 대전행 대전 도착하니 저녁 먹을 때라 바로 광천식당으로 이동.

평일 주말 할 것 없이 3시부터 5시는 브레이크 타임이고 점심 라스트오더는 2시 반 까지라고 하니 참고.

광천식당은 대전 처음 갔을 때부터 갈 때마다 찾는 내 또또또또간집.

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매콤 칼칼한 양념 좋아하고 담백한 두부와 수육, 채소에 우동면 넣고 비벼 먹는 양념면까지.

즐겨 찾는 메뉴인 고기와 두류, 곡류 쫄깃한 우동면 모두 맛볼 수 식당이라 대전에 가면 광천식당은 무조건 들리게 되더라.

대전맛집 특별한 두부두루치기와 양념면 수육맛집 광천식당

주소: 대전 중구 대종로 505번 길 29 (선화동 52-2)
영업시간: 매일 10:30 - 21:30 (브레이크 타임 15 - 17) 매주 월요일 휴무
문의: 042-226-4751

주차장 가기 전에 엄마는 식당에 먼저 내려드렸음.

보통 웨이팅이 많이 있는 편이지만 금요일 저녁 6시 전에 도착해서 5분도 안 기다리고 바로 입장할 수 있었다고 함.

주차는 가게 바로 앞에 한 대 정도 가능하고 주변 공영주차장을 이용해야 함. 가게 앞에 주차하고 들어올 걸...

공영주차장 갔다가 만차라 주차할 곳 찾아 헤매다 좀 늦게 왔네 ㅠ

방문 당시 메뉴 가격표는 사진과 같음. 오늘 기준으로 메뉴 가격 찾아보니 금액 변동 없이 동일한 것 같더라.

수육 소(22,0), 두부두루치기 2인분(16,0), 면사리(2,0) 주문했다. 둘이서 이렇게 주문하면 무조건 남는 푸짐한 양인데, 양이 아주 많은 편이라 처음부터 덜어서 먹거나 먹다가 남으면 포장해 오든지 해야 함.

맛있어서 그냥 남기고 올 수 없다는 ㅎㅎ

두루치기 주문 시 대파 가득 넣은 국물, 배추김치, 피클무가 기본찬으로 나오고 수육 주문하면 청상추와 쌈장까지 제공된다.

고춧가루 가득 넣어 걸쭉한 양념의 두부 두루치기 베이스는 짭짤하면서도 매콤 칼칼한 맛이라 주당들의 안주로 손색없는 건강 메뉴.

밥 없이 두부만으로 단백질 보충하기에도 딱이다. 두부가 두툼하고 양념에 대파 당근 등 채소가 있어 두툼한 두부에 양념 살짝 먹으면 두부가 술술 넘어간다.

투박한 대접 한가득 나오는데 두부 한 모가 통째로 들어가 있는 듯한 푸짐함을 자랑함.

족발 부위를 양념 없이 삶은 듯한 비주얼의 광천식당 수육은 담백 쫀득한 맛이 특징.

껍데기 부분은 찰지면서 쫄깃하고 살코기 부분은 부드럽고 탄력 있어 두루치기 양념과 두부와 조합도 좋고 제공되는 상추에 고추 마늘 쌈장 넣고 쌈으로 먹어도 맛있다.

엄마랑 좋아하는 음식이 거의 같아서 ㅎㅎ 두루치기와 수육에 정신 팔려 흡입하다가 마무리로 면사리 나온 건 반으로 나눠 두루치기 양념을 적량 덜어 비비고 또 반은 제공된 육수에 넣어 국물 요리처럼 즐겼다.

양념이 제법 매운 편이라 양념면 먹다가 매우면 우동국물로 번갈아 먹으면 자극을 줄일 수 있는 팁 ㅎㅎ

수육쌈에 두부도 잘라 넣고 싸서 먹으니 또 별미.

사진 보니 또 생각나는 맛.
포장 시 컨테이너 용기에 담아 가려면 추가금 냈던 기억이.

오늘 성심당과 광천식당 리뷰하니 대전 고프다 🤭

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