신상라면 풀무원 자연건면 메밀 들기름 막국수

라면이나 칼국수 같은 종류의 면은 잘 먹지 않지 않는데 쫄깃한 우동이나 메밀면은 좋아해서 가끔씩 먹곤 한다.

인스턴트 라면은 웬만하면 먹지 않으려고 하지만 안 튀긴면 같은 라면이 출시된 지 꽤 오래라 라면 구입할 경우가 생기면 건강생각해서 이런 종류의 라면을 구입하게 되더라.

이번에 구입한 라면은 풀무원에서 나온 들기름 메밀 막국수.

메밀 막국수는 주로 음식점 가서 사 먹곤 하는데 수지 고기동에 유명 맛집인 고기리막국수 너무 좋아해서

[용인 수지 맛집] 여운 가득 들기름막국수 맛집, 고기리막국수

오뚜기랑 콜라보로 들기름 막국수 판매했을 당시 열심히 사 먹다가 한동안 먹지 않고 있었는데

라면처럼 만들기 쉬운 오뚜기 고기리 들기름 막국수

갑자기 고기랑 곁들여서 먹고 싶길래 들기름 막국수 찾아보니 풀무원에서도 들기름 메밀 막국수를 판매하고 있어서 대패 삼겹살 대신 오리고기 대패슬라이스랑 이 막국수 주문했음.

풀무원 들기름 메밀 막국수, 100g, 4개

가격은 4개입 1 봉지(400g) 당 4천 원 후반대로 구입할 수 있고 봉지당 중량은 100g. 칼로리는 355kcal, 나트륨은 940mg으로 높은 편인데 이건 별첨 된 간장 때문인듯해서 간장 양을 조절하면 나트륨 섭취량 조절이 가능하니 어차피 싱겁게 먹어 아주 소량만 넣기 때문에 나트륨 걱정 없이 먹을 수 있다.

풀무원 들기름 메밀 막국수, 100g, 4개

바람에 말린 메밀건면과 별첨은 풍미 가득 간장소스, 톡톡 볶은 메밀 & 고운 김고명, 고소한 들기름 총 3개.

전통 방식으로 압착한 들기름이라 고소하고 여기에 김가루, 통께, 톡톡 튀는 식감의 볶은 메밀이 씹을수록 진한 고소함을 더해준다.

풀무원 들기름 메밀 막국수, 100g, 4개

조리는 비빔면처럼 간편하게 조리 가능한데 1봉지당 600ml 물을 끓인 후 면을 넣고 4분 30초 익힌 후 찬물에 면을 잘 헹궈 체에밭쳐 물기를 빼준다.

그릇에 면을 담고 고명을 기호에 맞게 넣은 후 비비면 끝.

풀무원 들기름 메밀 막국수, 100g, 4개

풍미 가득 간장소스는 간장만 있는 게 아니고 소금, 설탕, 기타 과당이 들어있어 아주 묽지 않은 점성을 갖고 있다.

김가루와 볶음메밀, 들기름은 다 넣어도 무관한데 간의 정도를 결정하는 별첨(조미료)은 다 넣지 않는다.

싱겁게 먹기 때문에 극소량을 넣고 나한테 맞게 간 맞춘 후 식사 시작.

면발이 담백하고 가는 편이라 무겁지 않게 먹을 수 있다. 밥대신 들기름 메밀 막국수에 수육 한 점 올리면 꿀맛일 거 같은데 바싹 노릇하게 구운 오리고기 대패 슬라이스랑 먹어도 아주 맛있음.

고기가 좀 느끼하다 싶을 때 알배기 배추에 마른김, 무생채  조합으로 먹으니 삼합이 부럽지 않은 가성비 한 끼 🍴








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