강원도 원주맛집 코스 뼈짬뽕 맛집 뼈대있는 짬뽕 치악산 카페 빙수맛집 수다(SUDA) 더 나무

 

강원도 원주는 내가 좋아하는 최애 음식 메뉴 중 하나인 돼지 등뼈를 이용한 뼈짬뽕 맛집인 뼈대있는 짬뽕과 치악산 주변에 멋진 카페가 많아서 종종 방문하는 도시다. 

강원도치곤 아주 멀지 않지만 그래도 한 번 이동하려면 맘먹고 가야 하는데 이 집 뼈짬뽕은 네이버랑 티스토리 블로그에도 내 돈 내먹 리뷰했었고 리뷰하지 않고도 여러 번 방문했던 곳으로 뼈짬뽕계의 탑티어, 독보적인 맛집이다.

원주 여행하러 가는 길에 찾은 맛집인데 이제는 뼈짬뽕 때문에 서울에서 원주까지 달려가고 있으니 여행과 식도락이 주객전도 된 느낌이나 뭐 여행과 식도락은 한 맥락이지 ㅎㅎ

강원도 원주 줄서는 맛집 감동스런 뼈 짬뽕 뼈대있는짬뽕

[강원도 원주 맛집] 독보적인 뼈짬뽕 맛집 뼈대있는짬뽕

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당일치기로 가서 이날 코스는 아점으로 뼈짬뽕 한 그릇씩 클리어하고 원주 중앙시장 가서 구경 후 소화시킨 후 소금산 그랜드밸리 출렁다리, 치악산 카페 수다에서 빙수랑 커피, 꿀자몽 먹고 올라오는 코스로 돌아다녔다.

강원도 원주맛집 코스 먼저 뼈짬뽕 맛집 뼈대있는 짬뽕부터 재리뷰 시작!
 

강원도 원주 뼈짬뽕 맛집 뼈대있는 짬뽕

주소 :  강원 원주시 삼광 1길 10 (봉산동 1196-2)
영업시간 : 화-금 10:00 - 15:00 (라스트 오더 14:30) / 주말 : 10:00 - 17:00 (라스트 오더 16:30) / 매주 월요일 정기휴무 / 뼈 소진 시 영업시간 외 조기마감
문의 : 033-734-8252
위치 : 봉산동 어린이 공원 옆

주차 : 전용 주차 공간 없어 주택가 적당한 곳(영업하지 않는 가게 등)에 주차하거나 근처 유료주차장 이용.

금요일 오전 방문이라 혹시 대기 있을까 싶었는데 오픈시간 딱 맞게 도착해서 그런지 1등으로 입장 ㅎㅎ

가게 앞 담벼락에 주차할 공간이 없어서 어린이 공원 옆 저녁에 오픈하는 가게 앞에다가 주차했음.

주말엔 대기가 많아서 테이블링으로 원격 대기 가능하며 마당과 지하 창고에 대기 공간을 마련해 뒀다.

주택을 개조한 곳이라 방마다 테이블이 따로 있는데 저번에 앉았던 창가자리로 이번에도 앉았네.
 

뼈짬뽕(12,0) 2인 주문. 주문과 동시에 조리되기 때문에 육수 추가 같은 건 불가하며 기본적으로 칼칼함.

큰 등뼈가 3개나 제공되는데 살점 잔뜩 붙은 고기를 수북하게 쌓아 올렸고 홍합 등 해물과 채소 양도 많다.

면도 많아서 여자 혼자 한 그릇 다 먹기 버거울 정도의 양일 수 있으나 대식가인 우리는 나는 면 좀 남기고 대부분 먹고 엄마는 국물 조금 남기고 거의 다 드셨음.

반찬 앞접시 모두 셀프로 테이블마다 고춧가루, 식초, 간장, 뼈 통이 비치되어 있다.

셀프바에는 앞치마, 단무지, 양파, 와사비 소스가 있어서 원하는 만큼 가져다 먹으면 됨.

고춧가루로 볶은 걸쭉한 국물 때깔부터가 남다르다.

고기는 푹 익혀서 젓가락으로만 건드려도 발골이 쉽게 되니 먹기 편하다.

먼저 등뼈에 살코기부터 분리하고 짬뽕 국물에 담가서 먹는 것도 맛있고 순수 고기먼저 뜯어도 굿.

기본이 매콤한 편이지만 더 칼칼하게 먹기 위해 비치된 고춧가루 팍팍 뿌려 기호에 맞는 맵기로 매운맛 Up 🌶

이거 먹으러 원주까지 왔냐가 아니라 원주에 올 이유가 생긴 뼈짬뽕 맛집이라 ㅎㅎ 온 김에 원주도 여행하고 갈 수 있어 좋구먼.

고기는 부드럽고 간도 적당, 면발도 쫄깃하니 맛있다. 무엇보다 돈코츠 라멘 육수같이 진하고 깊은 맛이 특징.

고기랑 짬뽕에 국물까지 함께 먹어도 꿀맛 😋 매일 먹어도 질리지 않을 독보적인 뼈짬뽕 최고 🤭

강원도 원주 치악산 카페 팥빙수 맛집 수다(SUDA) 더 나무

주소 : 강원 원주시 소초면 황골로 307 수다 (응양리 1029)
영업시간 : 10:00 - 22:00 / 매주 목요일 정기휴무
문의 : 033-734-8944
 
집에 오기 전에 들린 원주 치악산 카페 팥빙수 맛집 수다.

도로변에 있는데 카페 양옆에 주차 공간이 있어 주차 후

카페로 들어갔는데 예상보다 넓고 아기자기한 공간에 겨울 제외 4계절 창가에 물이 흘러내리게 하는 계곡뷰라 멋지더라.

창가 쪽 중간에 보면 토토로도 찾아볼 수 있음 🤗

부부가 운영하는 카페라고 하는데 남자 사장님은 목공을 담당하고 여자 사장님은 퀼트? 손가방, 바느질과 뜨개질로 만든 다양한 잡화를 직접 만들어 카운터 왼쪽 공간에 판매하는 부스도 있다.

우드 소재의 가구, 식물 등을 배치했고, 미니어처나 피규어도 장식해 둬서 매장 구석구석 구경하는 재미가 있었다.

창가 쪽에 자리하고 주문하러 카운터로 왔는데 출입문 왼쪽에 젤라또 냉장고도 있다. 빙수를 판매하는데 내가 좋아하는 홍시로 만든 빙수라고 해서 더 기대됐다.

오기 직전에 소금산 출렁다리 카페에서 엄마 아메리카노 한 잔 주문했고 나는 대형 얼음잔에 이온음료 가득 담아 하나 먹었더니 물배가 차서 😅 홍시빙수(18,0) 하나 주문했다.

우유 눈꽃 빙수에 감말랭이 얼려 녹은 홍시(?)랑 견과류 등이 있어 깔끔 달콤하고 고소한 맛. 팥은 따로 제공되는데 통조림 팥 아닌 거 같고 직접 팥으로 만든 느낌.

홍시로 만들면 뭔들 ㅎㅎ 다 맛있지~

평일 이른 저녁시간대라 있던 손님들 나가고 우리만 있었는데 직원분이 매장 정리하다 엄마랑 기념사진도 많이 찍어주셨다 ㅎㅎ 친절해서 좋았음.

사람이 없어서 엄마랑 카페 돌아다니면서 사진 찍다가 카페 수다 시그니처 메뉴 중 하나인 떠먹는 꿀자몽(9,0)도 주문했다.

자몽 껍질은 그대로 두고 과육에 껍질은 다 제거해서 칼집내고 꿀을 뿌려주는 말 그대로 꿀자몽이다.

손으로 직접 작업한다고 하는데 자몽을 엄청 즐겨 먹고 또 많이 먹는 사람으로 ㅋㅋ 자몽 껍질을 이렇게 깨끗하게 까는 게 쉽지 않은데 정성이다. 9천 원 받을만한 거 같으면서도 약간 비싼 감은 없지 않지만. 쌉싸름한 자몽에 꿀조합은 말해 모해 넘나 우리 모녀 스타일.

 

원주 가면 재방문 필수 맛집(뼈대있는 짬뽕)과 카페(수다)!

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