홍대에서 이 조합 실화? 한우·한돈 다 되는 고기꾼김춘배 홍대본점

한우·한돈을 한 번에 즐길 수 있는

고기꾼김춘배 홍대본점 방문 후기

홍대입구역 근처에서 분위기 좋게 고기 먹을 곳 찾는다면 한 번쯤 눈여겨볼 만한 곳이 있다.
바로 고기꾼김춘배 홍대본점.
홍대 고깃집은 워낙 많지만, 이곳은 한우와 한돈을 동시에 즐길 수 있는 세트 구성과 조용하고 이색적인 공간 분위기가 인상적이었다.

 

📍 위치 및 분위기

고기꾼김춘배 홍대본점은
홍대입구역에서 도보로 이동 가능한 위치에 있다.
건물 3층으로 올라가
나무로 된 슬라이드 도어를 밀고 들어가면
홍대와는 살짝 다른, 차분하면서도 이색적인 공간이 펼쳐진다.
테이블 간 간격도 여유 있는 편이라
데이트는 물론 소규모 모임이나 회식 장소로도 무난해 보였다.

 

🥩 주문 메뉴

이번에 주문한 메뉴는

• 한우/한돈 2인 세트
• 깍뚝밥
• 반반 냉면 (물냉 + 비냉)

세트 메뉴로 주문하면
한우와 돼지고기를 각각 따로 주문하는 것보다
조금 더 합리적인 가격으로 이용할 수 있다.

🔥 고기 구성 & 맛

고기는 직원분이 직접 구워주셔서
굽기 걱정 없이 편하게 식사할 수 있었다.

✔️ 한우

먼저 구워준 한우는
마블링이 고르게 퍼져 있고 육즙이 풍부했다.
과하지 않은 기름기라 부담 없이 즐기기 좋았다.

✔️ 한돈

이후에 나오는 돼지고기는
쫀득한 식감이 살아 있고
한우를 먹은 뒤에도 질리지 않는 구성이었다.
한 자리에서
소고기와 돼지고기를 순서대로 즐길 수 있다는 점이
이 세트의 가장 큰 장점처럼 느껴졌다.

 

🍺 곁들임 메뉴 & 주류

고기와 함께 곁들일 수 있는 찬 종류도 다양한 편이고,
하이볼을 포함한 주종 선택지도 꽤 넉넉했다.
고기 맛을 해치지 않으면서
식사 흐름을 자연스럽게 이어가기에 좋았다.

 

🍜 식사 마무리

고기 후에는
물냉면 + 비빔냉면 반반 냉면으로 입가심.
깔끔한 물냉과 매콤한 비냉을 동시에 즐길 수 있어
마무리로 만족도가 높았다.
마지막으로
깍두기를 넣어 볶아낸 깍뚝밥까지 먹으니
전체 코스가 깔끔하게 완성되는 느낌이었다.

 

💬 총평

• 한우·한돈을 한 번에 즐기고 싶은 날
• 고기 굽는 게 부담스러운 데이트
• 홍대에서 조용한 고깃집을 찾는 경우

이런 상황이라면
고기꾼김춘배 홍대본점은 충분히 만족스러운 선택이 될 것 같다.
분위기, 고기 퀄리티, 구성까지
전체적으로 균형이 잘 잡힌 홍대 고깃집이었다.

 

📌 이런 분들께 추천

• 홍대 데이트 코스 찾는 분
• 소고기·돼지고기 둘 다 포기 못 하는 분
• 직원이 구워주는 고깃집 선호하는 분 (직원 바쁠 때는 직접 굽기도 해야하는 점 참고 😅)